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커피와 건강2

커피와 다이어트 커피를 많이 마시면 살이 빠진다? 커피가 다이어트에 좋다는 이야기를 많이 들어보셨을 텐데요. 이것은 반만 맞는 이야기입니다. 커피가 대사작용을 높이고 혈당을 천천히 올리기 때문에 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 종일 커피를 물처럼 마시게 되면 커피의 이뇨작용으로 인해 오히려 탈수 현상이 일어나 대사를 방해하고 부족한 수분을 다른 음료나 음식으로 채우고자 합니다. 또 저녁 운동 전후로 마시는 커피는 오히려 우리 몸의 각성상태를 유지하게 만들어 야식을 먹고 싶은 충동을 일으킬 수 있으며 숙면을 취하지 못해 성장호르몬 분비가 감소하게 되어 지방대사를 늦추게 만들어 오히려 다이어트를 방해하게 되지요. 그렇다면 다이어트 할때 어떤 커피를 어떻게 마시면 좋을까요? 단거는 Danger 다이어트에 커피가 좋.. 2022. 3. 14.
커피 처방 집중이 필요한 순간 커피가 간절한 순간은 하루에도 여러 번 있겠지만 특히 아침 출근길이나 점심식사 후 업무에 복귀할 때 많이 찾으실 겁니다. 혹은 급하게 밤샘 작업을 해야 할 때도 그렇지요. 이처럼 우리는 잠을 쫓고 집중해야 할 때 커피를 찾게 됩니다. 우리의 몸을 움직이고 뇌를 사용하기 위해서는 에너지가 필요한데요. 이 에너지 대사 과정에 쓰이는 것이 아데노신3인산입니다. 아데노신3인산이 인산 분리를 하면서 발생하는 에너지로 우리는 활동을 하고 인산이 분리되고 남은 아데노신이 신경수용체와 합성되면서 우리는 피로를 느끼게 됩니다. 그런데 이때 커피를 마시게 되면 아데노신과 닮은 카페인이 신경수용체와 먼저 합성하여 아데노신의 합성을 늦출 수 있게 되지요. 이 때문에 반짝 정신이 드는 각성상태가 유지되는 것.. 2022. 3. 12.