캡슐리사이클러1 커피 찌꺼기 활용하기 전 세계적으로 커피 소비량이 늘어남에 따라 커피 찌꺼기의 배출량도 많이 늘었습니다. 우리나라의 경우 작년 환경부 발표 기준으로 약 35만 톤에 이른다고 합니다. 그리고 대부분은 소각이나 매립되고 있는 실정으로 한해에 커피 찌꺼기 처리비용만 350억 원 이상 들어갑니다. 그리고 소각 시 발생하는 탄소배출과 온실가스 배출도 기후변화 등 지구환경문제에 많은 영향을 미치고 있습니다. 이런 현실적 문제에 대해 민간 기업에서 먼저 관심을 가시고 연구를 시작하으며, 현재는 바이오산업 등 다양한 분야에서 커피 찌꺼기를 활용방안을 제안하고 있습니다. 그리고 이에 발맞추어 각 지방자치단체들에서 지역 특성에 맞는 활용방안을 도입하고 있으며 여러 커피전문점들이 동참하기 시작하였습니다. 마찬가지로 팬데믹 등의 영향으로 가정에서.. 2022. 4. 11. 이전 1 다음