다방1 커피, 너의 의미 칼디를 아십니까? 커피의 기원에 관한 이야기는 많습니다. 그러나 그 무엇도 정설로 여겨지는 것은 없습니다. 그중 가장 유명한 것이 칼디에 관한 이야기입니다. 6세기경 아프리카 고원에서 염소를 치던 목동 칼디는 숲에서 흥분해 날뛰는 염소의 울음소리를 듣게 됩니다. 찾아가 보니 염소가 빨간 열매를 먹었다는 것을 알게 되었고 칼디도 먹어보았더니 몸에서 기운이 솟는 것이었습니다. 그래서 그 열매를 마을의 수도승에게 가져갔고, 그 열매를 먹은 수도승은 기운이 나고 졸음이 없어져 밤새 기도를 할 수 있었다는 겁니다. 그 빨간 열매가 바로 커피 열매였던 것이지요. 그 후에 이슬람 수도승들이 기도할 때 잠을 쫓고 정신을 맑게 하기 위해 사용되었다는 이야기인데요. 기록으로 보면 커피가 어떻게 시작했는지는 알 수 없으나 .. 2022. 3. 21. 이전 1 다음